水母。 咖啡 。北極

在Oia 四晚，我們每天都到這間餐廳報到SKALA

其實中間有去吃過別家，但是不管是分量跟味道都比SKALA差，因為太傷心了，還跑回SKALA吃了第二頓晚餐

不管是海鮮的新鮮度，料理的手法，跟香料的融合，這家餐廳都有出乎他價格的水準

每次吃完都很想衝進去跟主廚求婚，求求你跟我回台灣吧!! 我會養你的~~

SKALA在Oia 主要街道上， 看到招牌下樓梯就到了

從餐廳看出去的景色也很不錯

推薦一定要吃的就是這個Mussel， 底下的燉飯吸飽了淡菜的鮮美汁味

另外就是希臘傳統菜色: 章魚

燉煮的又嫩又Q的章魚，口感一流， 配上酸甜醬汁，保證胃口大開

燉蔬菜的甜味讓我們把盤底的湯汁都沾著麵包吃乾淨了，拿回去的盤子像洗過一樣

羊肉沒有腥味，香料使用得宜，肉質軟嫩，滋味中上

這道傳統菜色小朋友應該會很喜歡，肉丸子配合酸香番茄醬汁，底下的燉飯依舊表現一流，絕對吃到不剩一粒米飯

用餐期間有金髮王子陪客，瞧牠慵懶的樣子~

因為連續四晚光顧，又吃到底朝天，

最後一天餐廳請我們吃甜點跟咖啡，還對我們說:" you are the guest of the week"

身為食客的榮耀啊~~